Milline Jaapani roheline tee sobib sulle? Leia oma lemmik kolme sencha seast
Mõni tee võlub esimese lonksu pehmusega. Teine kutsub avastama rikkalikku maitset. Kolmanda jaoks tahaks võtta välja oma lemmiktassi ja leida pisut rohkem aega.
Kui Jaapani teede nimed tunduvad esialgu võõrad, alusta oma maitse-eelistusest. Rise&Zeni sügisvalikus on praegu kolm erineva iseloomuga rohelist teed 20% soodsamalt: Chiran, Fukamushi Kakegawa ja Hatsutsumi.
Kõik kolm on lahtised leheteed, mida valmistad kannus või teesõelaga. Millisest alustada?
Chiran kui hindad pehmet ja õrnalt magusat maitset
Chiran on hea lähtekoht, kui soovid tutvuda Jaapani senchaga. Selle maitse on värske, puhas ja õrnalt magus. Soojalt mõjub tee mahedalt, jahtudes avanevad sügavamad maitsenüansid.
Kagoshima piirkonnast pärit segu on valmistatud teemeister Hirotsugu Sekiya retsepti järgi. Vali Chiran, kui otsid teed, mille juurde igapäevases teepausis tagasi tulla.
Sinu valik, kui: eelistad pehmust ja värskust.
100 g · 15,04 € · tavahind 18,80 €
Fukamushi Kakegawa kui soovid rikkalikumat maitset
Fukamushi tähendab sügavaurutatud teed. Pikem aurutamine muudab teelehed peenemaks ning annab tõmmisele sügavrohelise tooni ja rikkaliku maitse.
Shizuoka piirkonnast pärit Fukamushi Kakegawa sobib sulle, kui naudid rohelise tee täidlasemat poolt ja umamit — seda mõnusalt sügavat, suud täitvat maitsenüanssi.
Sinu valik, kui: otsid maitseküllast ja väljendusrikast rohelist teed.
100 g · 15,04 € · tavahind 18,80 €
Hatsutsumi kui armastad õrna ja aromaatset teed
Hatsutsumi tähendab „esimest korjet”. See sencha pärineb Shizuoka ja Kagoshima teepiirkondadest ning toob tassi kevadise korje maheda, aromaatse iseloomu.
Vali Hatsutsumi, kui tee valmistamine on sinu jaoks väike rituaal: vee jahtumise ootamine, esimese tõmmise valamine ja maitse rahulik avastamine.
Sinu valik, kui: hindad õrnust, aroomi ja nüansse.
100 g · 21,84 € · tavahind 27,30 €
Väike valmistamisnipp, suur erinevus
Alusta tootelehel soovitatud valmistusviisist:
- Chiran: 70–80 °C vesi, umbes 40 sekundit.
- Fukamushi Kakegawa: 70–80 °C vesi, umbes 40 sekundit.
- Hatsutsumi: 60–70 °C vesi, 30–60 sekundit.
Kõigi kolme puhul on soovituslik kogus umbes
8 g teelehti 240 ml vee kohta. Vala valmis tõmmis kannust välja, et lehed ei jääks vette ligunema. Samadest lehtedest saad valmistada ka järgmisi tõmmiseid ja märgata, kuidas maitse muutub.
Millisest alustada?
Pehme ja värske? Chiran. Rikkalik ja umamine? Fukamushi. Õrn ja aromaatne? Hatsutsumi.
Vali tee selle järgi, millist maitset soovid oma järgmises tassitäies avastada.
Leia oma lemmik sügispakkumiste seast — kolm senchat −20% →
Kampaaniahinnad kehtivad pakkumise ajal. Hetkehind ja saadavus on näha tootelehel.
