Uudiskiri
Kuva kõik-
Mida teeb Jaapani teemeister? Loe, kuidas valmi...
Maarja YanoMida teeb Jaapani teemeister? Loe, kuidas hindamine, viimistlemine ja oskuslik segamine kujundavad kvaliteetse Jaapani rohelise tee maitse.
Mida teeb Jaapani teemeister? Loe, kuidas valmi...
Maarja YanoMida teeb Jaapani teemeister? Loe, kuidas hindamine, viimistlemine ja oskuslik segamine kujundavad kvaliteetse Jaapani rohelise tee maitse.
-
Toiduporno, pöörane munk
Maarja YanoÕppetund jaapani käitumisnormidest: madalal pulgal asuv inimene peaks hoolitsema muuseas ka selle eest, et tähtsam inimene lollina ei paistaks...
Toiduporno, pöörane munk
Maarja YanoÕppetund jaapani käitumisnormidest: madalal pulgal asuv inimene peaks hoolitsema muuseas ka selle eest, et tähtsam inimene lollina ei paistaks...
-
Matcha megabuum ja äriajamisest Jaapanis
Maarja YanoRäägin sellest, kuidas me oleks peaaegu matchast ilma jäänud.
Matcha megabuum ja äriajamisest Jaapanis
Maarja YanoRäägin sellest, kuidas me oleks peaaegu matchast ilma jäänud.
-
Rise&Zen nädalakiri
Maarja YanoElu kui jõevool, mõttevälgatuse väravad ja muuRise&Zen'i nädalakiri avab maailma märksõnade taga. Ja toob lähemale Jaapani mõtte ja maitse.
Rise&Zen nädalakiri
Maarja YanoElu kui jõevool, mõttevälgatuse väravad ja muuRise&Zen'i nädalakiri avab maailma märksõnade taga. Ja toob lähemale Jaapani mõtte ja maitse.
Podcast
Kasulikku
Miks on Jaapani roheline tee eriline? Sencha, m...
Mis annab Jaapani rohelisele teele iseloomuliku maitse? Tutvu teepõõsa sortide, esimese korje ja töötlemise mõjuga ning saa teada, mille järgi valida senchat või matchat.
Miks on Jaapani roheline tee eriline? Sencha, m...
Mis annab Jaapani rohelisele teele iseloomuliku maitse? Tutvu teepõõsa sortide, esimese korje ja töötlemise mõjuga ning saa teada, mille järgi valida senchat või matchat.
Kuidas valmistada rohelist teed, et see ei jääk...
Kas roheline tee jääb liiga mõruks? Õige veetemperatuur ja lühike tõmbeaeg aitavad sencha pehme maitse esile tuua. Loe lihtsaid nippe, millega valmistada maitsev tass Jaapani rohelist teed.
Kuidas valmistada rohelist teed, et see ei jääk...
Kas roheline tee jääb liiga mõruks? Õige veetemperatuur ja lühike tõmbeaeg aitavad sencha pehme maitse esile tuua. Loe lihtsaid nippe, millega valmistada maitsev tass Jaapani rohelist teed.
Kas matcha sobib perimenopausi ajal? Kofeiinisi...
Kas matcha sobib perimenopausi ajal? Kuidas matcha kofeiin võib mõjutada enesetunnet, und ja päevast energiat ning millal seda juua...
Kas matcha sobib perimenopausi ajal? Kofeiinisi...
Kas matcha sobib perimenopausi ajal? Kuidas matcha kofeiin võib mõjutada enesetunnet, und ja päevast energiat ning millal seda juua...
Mis on wakōcha ehk jaapani must tee?
Kvaliteetne jaapani must tee (wakōcha) Chiranist, Kagoshimast. kahes pakitee variandis: puhas must tee või Earl Grey.
Mis on wakōcha ehk jaapani must tee?
Kvaliteetne jaapani must tee (wakōcha) Chiranist, Kagoshimast. kahes pakitee variandis: puhas must tee või Earl Grey.
Kuidas valida matcha pulbrit?
Uuri, kuidas valida parim matcha tee pulber, miks just Jaapani matchat peetakse kvaliteedimärgiks ning kuidas ära tunda tõeliselt hea matcha.
Kuidas valida matcha pulbrit?
Uuri, kuidas valida parim matcha tee pulber, miks just Jaapani matchat peetakse kvaliteedimärgiks ning kuidas ära tunda tõeliselt hea matcha.
Genmaicha: Kas popkorni maitsega roheline tee?!
Mis on genmaicha ja miks peetakse seda Jaapanis igapäevaseks teeks? Loe lähemalt.
Genmaicha: Kas popkorni maitsega roheline tee?!
Mis on genmaicha ja miks peetakse seda Jaapanis igapäevaseks teeks? Loe lähemalt.